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58-78. 상품 03 파바빈 잠두콩 … 2023 · 만드는 법 6. 분리유청단백질은 유당과 지방을 제거했기 때문에 당연히 단백질의 순도가 더 높습니다.1글로벌 전체 시장 규모 전 세계 식물성 단백질 시장은 2020년 115억 8,025만 달러에서 연평균 성장률 [그림 2-1] 글로벌 식물성 단백질 시장 규모 및 전망 대비 약간 우위이며, 대두단백질 (4. 용어. 뉴트리 파이토 푸로틴 단백질의 아미노산 스코어 .